とまと和紅茶ゼリー         

 

材料 【150cc容器4個分】

                

とまと和紅茶ティーバッグ：1個                

水：300cc                

砂糖：大さじ2               

        

水：大さじ2                

粉ゼラチン：5g 

              

仕上げ用                

ミント適量                

【作り方】

1.ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。                

2.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら紅茶を入れて火を止め、5分ほどおく。           

　ティーバッグを取り出し、砂糖を加えて混ぜる。ふやかしたゼラチンを加え、混ぜて溶かす。  

3.容器に2を等分に入れる。冷蔵庫に3時間以上入れて冷やし固める。ミントを添える。